鴨料理専門店 札幌 八十八

Sapporo hachi+hachi
2020/02


2020年2月に札幌に開店した鴨料理専門のお店、八十八（Hachi+Hachi）の屋号です。

店主の松崎さんとの事前のやりとりの中で、とてもストイックで強い芯とこだわりをお持ちな人柄を感じたので、そのイメージをそのまま筆に乗せて書いてみました。

お昼はいちげんさんでも大丈夫ですが、夜の部は一夜一組限りの紹介予約制で、予約の窓口は店主マツさんの携帯番号のみとのことなので、ご興味ある方はまずはお昼に訪ねてみてください。


札幌市中央区大通西14丁目3-25 ピエス大通14 一階
一部 午前10時より （完売次第終了）
二部 夜 （完全紹介予約制）